昨日作った「バナナブレッド」です。
「緑の島から」のマッキーさんに教えていただきました。
レシピを知りたい方は、マッキーさんのブログにお邪魔してくださいね（こちら）。
バナナを使ったケーキは何度か作ったことがあるんですけど、私が作ると、どうも生焼け
みたいになってしまうんですね。それで、もうバナナのケーキはやめておこうと思っていたのですが、マッキーさんのブログを見たら、とってもおいしそう
なので作ってみたいなと思いました。今回はおかげ様で生焼けにはなりませんでしたよ
バナナの甘味とレモンの酸味がさわやか。
素朴な味で、ほわんとした気持ちになりました。
まだ残っていたので、今日も朝から食べてしまいました。
マッキーさん、サンキュー。
