先日お店で食べた「コーヒーチーズケーキ」
が、とってもおいしかったんですね。ネットで検索したら、かなり手作りしてる方がいらしたので、私も参考にして作ってみました。
卵を４個も使って（高カロリーだわ）、「これは楽しみだあ〜〜〜」と思っていたのですが、出来上がって、冷やしたものをカットしてみると、真ん中あたりにチーズの白い層ができていました。がーん。
混ぜ方が悪かったんでしょうね。
卵４個分のメレンゲも入っているから、口当たりはそんなに悪くなかったけれど・・・。
やっぱりお店とは全然違います。
あのお店は、コーヒー
もおいしかったし・・・。チーズもスーパーで普通に売ってるクリームチーズとは違うんじゃないかな。
一緒だったら、ショック〜
