初チャレンジ・梅干し

昨日南高梅を買った。ジップロックに梅と塩を入れて、軽くなじませたら、そのうち梅干しが出来上がる・・・というのをこの間ネットで目にして、何か気になり、やってみることに。

梅の味は好きだけど、舌触りが苦手だったりするのにね。ははっ。

無事に食べられるものができるでしょうか。