４月に読売テレビの「す・またん！」で、分厚いホットケーキが簡単にできるよ～と紹介しているのを見て、１回やってみようと思ったんだけど、しばらく粉系が買えなかったでしょ？ホットケーキミックスもベーキングパウダーも全然なかった。
それで忘れかけていたんだけど、この間100均に行った時、ホットケーキミックスが目に入って、ああ！と思い出して、買って帰りました。
牛乳パックで型を作って焼くことで、厚みのあるホットケーキに。
火が強かったみたいで、底がめっちゃ焦げてしまったけれど＾＾
テレビで紹介してたのは２枚重ねだったので、なかなかのインパクトでした。
レシピはこちら↓
「ふわふわパンケーキのレシピ」
https://www.ytv.co.jp/cematin/backnumber/20200422.html
マーガリンをつけて食べました（ウチにはバターがないのだ＾＾；）。まあ、合格点。蜂蜜とか、メイプルシロップとか、あったらよかったなあ。
１枚でかなりお腹が膨れました。
