えのきだけ だけ

今日なんとなく買った「えのきだけ」。
なに作ろう〜？？？とネット検索。
そして、こんなおかずを作ってみた。

えのきだけを適当に切る。
醬油、酒、（チューブの）生姜で下味。
片栗粉をつけて、フライパンに油をひいて、弱火で（蓋をして）焼く。


はい、出来上がり。
この写真を見ても、なんの料理か、さっぱりわからないよね。
簡単で美味しかった
　(飲んでないよ〜）