今日なんとなく買った「えのきだけ」。 なに作ろう〜？？？とネット検索。 そして、こんなおかずを作ってみた。 えのきだけを適当に切る。 醬油、酒、（チューブの）生姜で下味。 片栗粉をつけて、フライパンに油をひいて、弱火で（蓋をして）焼く。 はい、…