久しぶりに食べたライ麦パン。
以前職場にライ麦パンを作る人がいて、たまにもらったりしてたので、あーーーこの香り
と懐かしくなりました。マーマレードが合うと教えてもらったので試してみました。
マーマレードが合うっていうのは、酸味をそんなに感じなくなり、食べやすくなるからかな？
ライ麦パンが苦手だと思っている人は試してみるといいかも。
やっぱプロは違う。
生地がしっとりしてる。美味しい。
そしてライ麦100％は、やっぱ酸っぱいね
いやな酸味じゃないんだけど、食べ終わった後の唾液の分泌量がすごくて
じわじわじわじわ・・・（笑）。
明日も食べるのだ
