辛いものが苦手で、見た目がどうもおいしそうに見えない
ので、食べたいと思ったことがなかったのですが、せっかくいただいたのでチャレンジしてみることにしました。朝ごはん
明太子トースト明太子をほぐして、マヨネーズと混ぜる。
食パンに塗って焼く。
最初は結構イケルかも
と思ったけど、だんだん生臭さを感じて×。明太子だけの問題じゃなくて、朝からマヨネーズはきついね。
昼ごはん
明太子チャーハン具は卵、ネギ、明太子。
黒ゴマ、白ゴマ。しょうゆ少々。ゴマ油少々。
炒めることで、明太子の生臭さが気にならなくなりました。
これならＯＫ。
なんか見た目悪いけど
夕ごはん
明太子ふりかけ少量のサラダ油で、ほぐした明太子をパラパラになるまで炒める・・・だけ。
あとは白ゴマを混ぜました。
温かいごはんにパラパラして食べました。
ちょっと辛いけど、我慢できないほどじゃないです。
若干クセはあるけど、まあおいしいと思いました。
まだ半分残っているので・・・次回は卵料理くらいかなあ。
とにかく火を通さないと、私はダメみたい。
生臭さが一番の問題ですね。
