のんびり過ごしてます。
またまた「favorite life」のsakkoさんのレシピを参考にケーキを焼いてみました。
スポンジケーキみたいなパウンドケーキ
パウンドケーキは、卵、砂糖、バター、小麦粉を１ポンドずつ用意して、混ぜて焼くのが基本のようですが、sakkoさんのレシピはそれぞれの配合が少し違います。
それとアーモンドプードルが入っています。
卵もバターもたっぷりで、しっとりしたケーキ。
おいしかったですよ
このしっとり感が明日も続くのかどうか、気になるところです。
私、下手なんでね〜
レシピ通りに作ったつもりでも、混ぜ具合なんかで違ってしまったりもするだろうし。
明日また食べるのが楽しみです。
