5月に”ちりめん山椒”を初めて作ったのですが、その時に買った山椒の実がまだ冷凍庫に入れたままになっていたんです。
ずっと気になっていたんですが、昨日やっと再び”ちりめん山椒”を作りました(ちりめんって高いですよね・・・)。
今夜は母がちらしずしを作ったので、その上にちりめん山椒をぱらぱらっとして食べました
山椒が何ともいえずさわやかで、やっぱりこの味大好きです。
スーパーで買った日本酒です。
かわいいでしょ?
他にもいろんなのがあるんですよね。
ちりめん山椒を作るために買ったんです。
飲むためじゃないですよ〜