やっぱり国産

今日は寒いし、スーパーには行かず、家にいることに。
年賀状の宛名書きをした。字が下手すぎて情けない。
パソコンのアップデートをしたら、Outlookの問題が解決できた・・・ような気がする。
夜にこんにゃくの田楽を作ったら、結構美味しかった。少し前に何となく買った国産の生芋こんにゃくがよかったみたい。適当に切って、塩もみして、茹でる。そして、味噌、砂糖、みりん、お酒を混ぜてチンしたものをかけて、ゴマをぱらっとしてみた。

こんにゃくの臭みもなかった。久しぶりのヒット。また作りたい。