Sometimes Happy

縁のひとりごと

発酵いらずのパン


少し前に、「裏ワザ」で紹介されていた「発酵いらずのパン」。
パンを作る時って、すごく時間がかかって大変です。
発酵させなくてもパンを作れるなんて!!
で、作ってみたわけですが・・・。

出来上がったパンは、あんまり見た目がよくありません。
味もなんだか、パンというより、え〜っと「スコーン」に近いような・・・。
こんな感じでいいのでしょうか?
私の作り方が悪かったのでしょうか?
まずくはないけれど、それ程おいしくもないです(^^;)。
冷めたら、確実に硬くなると思うので、あまったものはすぐに冷凍しました。
ま、また温めれば、食べられないことはないでしょう。