しぼりたて

今日は暖かくて過ごしやすい一日でした。
散歩の途中、酒屋さんの前を通ったら、酒粕を売っていたので買いました。
京都のお酒「玉乃光」のしぼりかす。



よく見る板状じゃなくて、こんな状態（まだやわらかい）で売っています。
いかにも”しぼりたて”って感じ。くっくっ。
明日は粕汁